Mesterbakeren

I 2012 var Nordvest Miljø med på å bygge et bakeri på Blindheim i Ålesund kommune. Nå er det Mesterbakeren som holder til i lokalene. Vi har nå oppgradert kjøle – og fryseanlegget til et komplett CE-merket CO2 booster anlegg. Anlegget er dimensjonert for store svingninger i kapasitet og er levert med gasskjøler med innebygd sekundær krets som fjerner overhetning.

Kuldeanlegget leveres med karbondioksid (CO2/R744) som kuldemedium – som er et miljøvennlig kuldemedium. De termodynamiske egenskapene gjør det særskilt godt egnet for denne typen anlegg.

CO2 er referansen for avgiftssystemet til syntetiske kuldemedier og blir sett på som både det mest miljøvennlige og det meste energieffektive til denne typen anlegg.

Vi har selvfølgelig ivaretatt opprinnelig løsning med å bruke overskuddsvarmen fra kuldeanlegget til gulvvarme og ventilasjonsvarme.

Vi takker for oppdraget og tilliten – og ønsker Mesterbakeren lykke til med et anlegg som er betydelig mer miljøvennlig og energieffektivt.